とかちスイーツクラブとは

こんにちは。とかちスイーツクラブのスタッフ1号です。（@tokachisweets）
とかちスイーツクラブとは、おもに「菓子王国十勝　tokachi Sweets Map」の発行と
SNSでの情報発信とこのblogの管理をしています。
「菓子王国十勝　tokachi Sweets Map」スイーツマップは年に1度の発行で、2010年に発行してから2020年現在では11回目の発行となりました。

え？十勝とは？…北海道の南東部に位置する十勝地方の十勝です。
とかち帯広空港の利用はもちろん、新千歳空港、札幌からも道東道を利用すると車での移動がより楽になりました。もちろん高速都市間バスやJRでの移動も快適になっています。

酪農王国として知られる十勝地方ですが実は美味しいお菓子屋さんが数多くあります。
ではその、何故十勝のお菓子がおいしいのか？
大きな大地、どこまでも広がる青い空。
美しい田園風景の向こうには、十勝山脈が連なり、おいしい水と空気、肥沃な大地を育んでいます。寒暖の差が大きい内陸性の気候によって作物は甘みを増し、乳製品にも恵まれ、食材にはことかきません。

お菓子づくりの好条件がそろった街では、古くから菓子職人たちが自慢の腕をふるって、全国に知られる名店や少人数での手作業にこだわる人気店が次々と誕生し「菓子王国十勝」の名を広めていったのです。

これから、ここでそんな十勝のスイーツ達と十勝の情報など合わせて更新して行きますのでよろしくお願いします。

おいしいですよ。とかち。